Tortelloni

Pasta alimentare fresca di grano tenero all’uovo con ripieno. Ottimi serviti semplicemente con burro e salvia o con un  condimento più ricco al ragù di carne o di funghi.


- INGREDIENTI -

La Pasta: Farina di grano tenero “00”, uova fresche di cat. A.
Il ripieno: Ricotta di latte vaccino, spinaci, parmigiano reggiano stag. 24 mesi, pane grattato, sale, spezie.