Salumi

Coppa di testa

Insaccato cotto preparato con un misto di carne suina.

10,51 € al Kg
Disponibile

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Coppa d'Estate

La coppa è un prodotto crudo stagionato preparato con la maggior parte dei muscoli del collo del maiale.

21,91 € al Kg
Disponibile

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Salame nostrano

Salume insaccato, salato e stagionato ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne e grasso.

20,90 € al Kg
Disponibile

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Salame nostrano a fette

Salume insaccato, salato e stagionato ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne e grasso. Prodotto consegnato già affettato.

20,90 € al Kg
Disponibile

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Ciccioli secchi

I Ciccioli si ottengono dalla cottura di ritagli di carne di maiale magra e grassa insieme a spezie ed aromi. Lasciati poi seccare sottoforma di "torte" cilindriche o a scaglie.

14,50 € al Kg
Disponibile

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Setamber S.r.l. - Via Giardini Nord, 43 - Loc.Acquabuona - 41026 Pavullo n/F (MO) - P.IVA 02251710360 - Tel. 0536 20275 - 348 5975052

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