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Pasta Fresca
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Pasta alimentare fresca di grano tenero all’uovo con ripieno. Cuocere al forno per 30/40 minuti.-INGREDIENTI- La Pasta: Farina di grano tenero “00”, uova fresche di cat. A. Il ripieno: Prosciutto cotto al naturale, formaggio Fontina.
Pasta alimentare fresca di grano tenero all’uovo con farcitura. Cuocere in forno per 40/50 minuti.- INGREDIENTI -La Pasta: Farina di grano tenero “00”, uova fresche di cat. A. Farcitura: ragù di carne suina, besciamella, latte intero a lunga conservazione, parmigiano reggiano di 24 mesi, farina e sale.